5 Simple Techniques For Kecap Nomor Satu di Dunia

5 Simple Techniques For Kecap Nomor Satu di Dunia

Blog Article

Lewat buku yang dikemas eksklusif, setebal 300 halaman, dan diterbitkan oleh Afterhours E book ini, Bondan ‘memproklamasikan’ bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.

"Dan kita melihat di berbagai pustaka bahwa orang-orang yang bermigrasi dari Tiongkok di kapal laut mereka terdapat beberapa bahan makanan yang Males-

Didirikan oleh Saad Wangsawidjaja pada 1940, kini usaha kecap Maja Menjangan sudah diwariskan ke generasi kedua. Dulu saat mulai merintis usaha, berbekal sepeda ontel Saad menjajakan kecap buatannya dari pasar ke pasar di Majalengka dan daerah sekitar. Puluhan bahkan sampai ratusan kilometer ditempuhnya agar kecapnya laku terjual.

Teknik pengumpulan info melalui wawancara dalam penelitian ini, peneliti menggunakan kuisioner. Kuisioner digunakan oleh peneliti untuk mempermudah dalam mendapatkan informasi, dikarenakan di dalam kuisioner telah terdapat alternatif jawaban yang bisa dipilih oleh responden.

Hingga kini masih dipercaya bahwa kecap asin sudah masuk ke Nusantara jauh sebelumnya, yaitu dibawa oleh para imigran atau pedagang dari China.

Bagi mereka yang “tak bisa hidup tanpa kecap”, seperti halnya kopi, masing-masing kecap punya ciri khasnya sendiri, tergantung dari bahan baku dan cara mengolahnya. Chef Alifatqul Maulana misalnya, dia mengaku bisa mengetahui merek kecap hanya dengan mencecap rasanya.

Dari Mie Gacoan, Sahabat Wirausaha bisa belajar bahwa kita harus kreatif dan inovatif dalam mencari cara untuk tetap relevan dan bersaing di pasar yang ketat.

Menelusuri kembali ke sejarahnya, kecap awalnya merupakan produk China. Namun masyarakat China membuat kecap asin dan bukan kecap manis.

Bangun kemitraan yang strategis dengan pihak-pihak yang memiliki visi Info lebih lanjut dan misi yang sejalan dengan bisnis kita. Dengan kemitraan yang tepat, kita dapat memperluas jangkauan pasar dan menawarkan produk yang lebih menarik bagi konsumen.

current ailments. So, we need this study to explain the issue of the business’s perfomance. The purpose of this investigate is usually to 1) to investigate the effectiveness of Cemara Foodstuff business and a pair of) formulating

Dia termasuk penggemar sangat serius kecap. Tak cuma harus makan dengan kecap, dia juga kolektor botol kecap dari pelbagai daerah di Indonesia dan membuat site khusus kecap-kecap asli Indonesia, Wikecapedia.

Lewat buku yang dikemas eksklusif setebal 300 halaman dan diterbitkan oleh Afterhours E book ini, Bondan 'memproklamasikan' bahwa kecap manis merupakan pusaka kuliner asli Indonesia.

Karena proses pengolahan yang tradisional itulah kapasitas produksi kecap Sie Wie Bo saat ini masih terbatas. Kalau dulu zaman kakek canggahnya bisa memproduksi setiap hari, Cecil mengakui dia hanya bisa memproduksi sebatas pesanan pelanggan lama dan untuk konsumsi internal keluarga.

Dua merek kecap ini sudah berumur lebih dari seabad. Keduanya didirikan pada 1880-an. Tapi tak terang benar apakah kedua pabrik ini sudah memproduksi kecap manis sejak mula beroperasi.